Capacité Thermique / Calorifique
La capacité thermique mesure la quantité d'énergie thermique qu'un système doit absorber pour augmenter sa température.
Elle reflète l'inertie thermique d'un corps vis-à-vis d'un échauffement.
On distingue plusieurs formes selon les grandeurs utilisées : totale, molaire, massique ou volumique.
1. Définition générale
La capacité thermique d'un système est définie par :
où :
- : capacité thermique (en J/K),
- : chaleur échangée (J),
- : variation infinitésimale de température (K).
Pour tout gaz parfait :
Cette relation introduit aussi un rapport fondamental :
où est le coefficient adiabatiquecoefficient adiabatique, essentiel dans les transformations adiabatiques réversibles.
Elle exprime la quantité de chaleur nécessaire pour augmenter la température d'un système entier d'un kelvin.
2. Types de capacités thermiques
On distingue plusieurs capacités thermiques selon la nature du système étudié.
2.1. Capacité thermique totale
Elle concerne l'objet entier :
2.2. Capacité molaire
Définie par mole :
où est le nombre de moles.
2.3. Capacité massique
Définie par kilogramme :
où est la masse.
2.4. Capacité volumique
Définie par unité de volume :
où est le volume total.
3. Capacité à pression constante et à volume constant
Un système peut recevoir de la chaleur à ou constant.
On distingue alors :
| Symbole | Définition | Utilisation |
|---|---|---|
| Chaleur reçue à pression constante | ||
| Chaleur reçue à volume constant |
3.1. Gaz parfait monoatomique
3.2. Gaz parfait diatomique (sans vibration)
3.3. Gaz parfait polyatomique
Résumé rapide :
| Type de gaz | |||
|---|---|---|---|
| Monoatomique | |||
| Diatomique | |||
| Polyatomique |
4. Utilisation de
Le coefficient intervient directement dans :
- Le lien entre pression, volume et température :
et
- Le travail d'une adiabatique (réversible) :
gouverne totalement l'évolution dans les compressions/détentes rapides sans échange de chaleur.
5. Calcul de l'énergie échangée
Si est constant sur un intervalle de température :
Applications :
- (capacité massique),
- (capacité molaire),
- (capacité volumique).
Exemple : chauffage d'un bloc de cuivre
Données :
- ,
- ,
- .
Énergie reçue :
6. Dépendance à la température
- Pour les gaz parfaits monoatomiques, et sont constants.
- Pour les gaz polyatomiques, augmente à haute température (activation des modes de vibration).
- Pour les solides, varie à basse température selon le modèle de Debye.
Généralement, les valeurs de capacité thermique sont tabulées en fonction de .